Не кошерно
Описание: Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (emulsifier)
Функция: emulsifier
Обоснование:
Mono- and diglycerides of fatty acids are the single most documented 'requires reliable kosher certification' additive in kashrus literature due to common animal-fat (tallow/lard) sourcing.
Если статус не указан выше, это не означает автоматически, что добавка не кошерна - возможно, она просто ещё не задокументирована в нашей базе данных.