Não kosher
Descrição: L-cysteine (improving agent)
Função: improving agent
Justificativa:
L-cysteine used as a dough improving agent is commonly sourced from human hair or feathers, a well-documented kashrus concern without certification.
Se nenhum status for exibido acima, isso não significa automaticamente que o aditivo não é kosher - pode simplesmente ainda não estar documentado em nosso banco de dados.