Koscher, außer für Pessach
Beschreibung: Calcium acetate (preservative) (acidity regulator)
Funktion: acidity regulator
Begründung:
Calcium acetate is a salt of acetic acid; same Passover-only concern, no inherent non-kosher source.
Wenn oben kein Status angezeigt wird, bedeutet das nicht automatisch, dass der Zusatzstoff nicht koscher ist - er ist möglicherweise einfach noch nicht in unserer Datenbank dokumentiert.