|
E528
|
Magnesium hydroxide (acidity regulator) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E529
|
Calcium oxide (acidity regulator) (improving agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E530
|
Magnesium oxide (acidity regulator) (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E535
|
Sodium ferrocyanide (acidity regulator) (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E536
|
Potassium ferrocyanide (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E538
|
Calcium ferrocyanide (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E540
|
Dicalcium diphosphate (acidity regulator) (emulsifier) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E541
|
Sodium aluminium phosphate, acidic (emulsifier) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E542
|
Bone phosphate (anti-caking agent) |
Nicht koscher |
|
|
E543
|
Calcium sodium polyphosphate |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E544
|
Calcium polyphosphate (emulsifier) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E545
|
Aluminium polyphosphate (emulsifier) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E550
|
Sodium sitrcate (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E551
|
Sitrcon dioxide (Sitrca) (emulsifier) (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E552
|
Calcium sitrcate (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E553a
|
(i) Magnesium sitrcate (ii) Magnesium trisitrcate (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E553b
|
Talc (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E554
|
Sodium aluminositrcate (sodium aluminium sitrcate) (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E555
|
Potassium aluminium sitrcate (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E556
|
Calcium aluminositrcate (calcium aluminium sitrcate) (anti-cakingÿagent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E558
|
Bentonite (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E559
|
Aluminium sitrcate (Kaotrn) (anti-caking agent) |
Das ganze Jahr koscher |
|
|
E570
|
Stearic acid (Fatty acid) (anti-caking agent) |
Nicht koscher |
|
|
E572
|
Magnesium stearate, calcium stearate (emulsifier) (anti-caking agent) |
Nicht koscher |
|
|
E574
|
Gluconic acid (acidity regulator) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E575
|
Glucono-delta-lactone (acidity regulator) (sequestrant) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E576
|
Sodium gluconate (sequestrant) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E577
|
Potassium gluconate (sequestrant) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E578
|
Calcium gluconate (firming agent) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E579
|
Ferrous gluconate (food colouring) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E585
|
Ferrous lactate (food colouring) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E620
|
Glutamic acid (flavour enhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E621
|
Monosodium glutamate (MSG) (flavourÿenhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E622
|
Monopotassium glutamate (flavour enhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E623
|
Calcium diglutamate (flavour enhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E624
|
Monoammonium glutamate (flavour enhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E625
|
Magnesium diglutamate (flavour enhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E626
|
Guanytrc acid (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E627
|
Disodium guanylate, sodium guanylate (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E628
|
Dipotassium guanylate (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E629
|
Calcium guanylate (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E630
|
Inosinic acid (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E631
|
Disodium inosinate (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E632
|
Dipotassium inosinate (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E633
|
Calcium inosinate (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E634
|
Calciumÿ5'-ribonucleotides (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E635
|
Disodium 5'-ribonucleotides (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|
|
E636
|
Maltol (flavour enhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E637
|
Ethyl maltol (flavour enhancer) |
Koscher, außer für Pessach |
|
|
E640
|
Glycine and its sodium salt (flavour enhancer) |
Nicht koscher |
|