Кошерно кроме Песаха
Описание: Ferrous gluconate (food colouring)
Функция: food colouring
Обоснование:
Same gluconic-acid/corn-fermentation origin as E578, so the same kitniyot-for-Passover concern applies.
Если статус не указан выше, это не означает автоматически, что добавка не кошерна - возможно, она просто ещё не задокументирована в нашей базе данных.