Pas casher
Description: Dipotassium guanylate (flavour enhancer)
Fonction: flavour enhancer
Justification:
Same guanylate family as E627, same fish/meat sourcing concern.
Si aucun statut n'est affiché ci-dessus, cela ne signifie pas automatiquement que l'additif n'est pas casher - il se peut simplement qu'il ne soit pas encore documenté dans notre base de données.