Pas casher
Description: Sucrose esters of fatty acids (emulsifier)
Fonction: emulsifier
Justification:
Sucrose esters of fatty acids depend on the fatty-acid source (animal or vegetable), requiring reliable kosher certification.
Si aucun statut n'est affiché ci-dessus, cela ne signifie pas automatiquement que l'additif n'est pas casher - il se peut simplement qu'il ne soit pas encore documenté dans notre base de données.