Casher, sauf pour Pessa'h
Description: Lecithin (emulsifier)
Fonction: emulsifier
Justification:
Lecithin is most commonly soy-derived, placing it on the OU kitniyot list for Passover; not inherently non-kosher.
Si aucun statut n'est affiché ci-dessus, cela ne signifie pas automatiquement que l'additif n'est pas casher - il se peut simplement qu'il ne soit pas encore documenté dans notre base de données.