Casher, sauf pour Pessa'h
Description: Caustic sulfite caramel (food colouring)
Fonction: food colouring
Justification:
Same sugar-source (chametz/kitniyot) concern as plain caramel (E150a), differing only in processing method (caustic sulfite).
Si aucun statut n'est affiché ci-dessus, cela ne signifie pas automatiquement que l'additif n'est pas casher - il se peut simplement qu'il ne soit pas encore documenté dans notre base de données.