Kosher, excepto para Pésaj
Descripción: Sodium lactate (antioxidant)
Función: antioxidant
Justificación:
Sodium lactate is the salt of lactic acid; resolves the conflicting flags the same way as E270 to except_passover (Passover-only kitniyot/corn sourcing concern).
Si no ves un estado arriba, no significa automáticamente que el aditivo no sea kosher - puede que simplemente aún no esté documentado en nuestra base de datos.