Кошерен ли E290?

Кошерно кроме Песаха


Описание: Carbon dioxide (acidity regulator)

Функция: acidity regulator

Обоснование: Kosher orgs (cRc/STAR-K) flag CO2 for carbonation as needing verification it wasn't produced from fermenting chametz/kitniyot grain for Passover use.

Если статус не указан выше, это не означает автоматически, что добавка не кошерна - возможно, она просто ещё не задокументирована в нашей базе данных.