Кошерен ли E163?

Не кошерно


Описание: Anthocyanins (food colouring)

Функция: food colouring

Обоснование: Confirmed via OU Kosher's color-additives article: anthocyanins/grape-skin extract are commonly sourced from non-kosher winery byproducts, raising Stam Yeinom concerns and requiring reliable kosher certification.

Если статус не указан выше, это не означает автоматически, что добавка не кошерна - возможно, она просто ещё не задокументирована в нашей базе данных.