Кошерно весь год
Описание: Chlorophylls and Chlorophyltrns: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyltrns (food colouring)
Функция: food colouring
Обоснование:
Chlorophyll is extracted from edible green plants (alfalfa, nettles, spinach, grass); OU's dedicated color-additive article and other kashrus sources do not flag it as derived from a non-kosher source (unlike carmine/gelatin/wine), so blanket not_kosher appears to be a data error.
Если статус не указан выше, это не означает автоматически, что добавка не кошерна - возможно, она просто ещё не задокументирована в нашей базе данных.