E634 é kosher?

Não kosher


Descrição: Calciumÿ5'-ribonucleotides (flavour enhancer)

Função: flavour enhancer

Justificativa: 5'-ribonucleotide blends are the same guanylate/inosinate family and carry the same fish/meat sourcing concern.

Se nenhum status for exibido acima, isso não significa automaticamente que o aditivo não é kosher - pode simplesmente ainda não estar documentado em nosso banco de dados.