Kosher, tranne che per Pesach
Descrizione: Magnesium diglutamate (flavour enhancer)
Funzione: flavour enhancer
Motivazione:
Same glutamate-fermentation family as MSG (E621); kitniyot-for-Passover concern applies.
Se sopra non viene mostrato uno stato, non significa automaticamente che l'additivo non sia kosher - potrebbe semplicemente non essere ancora documentato nel nostro database.