Kosher, tranne che per Pesach
Descrizione: Potassium gluconate (sequestrant)
Funzione: sequestrant
Motivazione:
Potassium gluconate, a salt of gluconic acid from corn-glucose fermentation, follows the same kitniyot concern as related gluconates.
Se sopra non viene mostrato uno stato, non significa automaticamente che l'additivo non sia kosher - potrebbe semplicemente non essere ancora documentato nel nostro database.