Nicht koscher
Beschreibung: Sorbitan monostearate (emulsifier)
Funktion: emulsifier
Begründung:
Sorbitan monostearate is sorbitol esterified with stearic acid, sharing the classic fatty-acid sourcing concern requiring certification.
Wenn oben kein Status angezeigt wird, bedeutet das nicht automatisch, dass der Zusatzstoff nicht koscher ist - er ist möglicherweise einfach noch nicht in unserer Datenbank dokumentiert.