Das ganze Jahr koscher
Beschreibung: 1,4-Heptonolactone (acidity regulator)
Funktion: acidity regulator
Begründung:
Obscure gluconic-acid-derived lactone with no documented kosher concern in any source checked.
Wenn oben kein Status angezeigt wird, bedeutet das nicht automatisch, dass der Zusatzstoff nicht koscher ist - er ist möglicherweise einfach noch nicht in unserer Datenbank dokumentiert.