Koscher, außer für Pessach
Beschreibung: Sodium malates (i) Sodium malate (ii) Sodium hydrogen malate (acidity regulator)
Funktion: acidity regulator
Wenn oben kein Status angezeigt wird, bedeutet das nicht automatisch, dass der Zusatzstoff nicht koscher ist - er ist möglicherweise einfach noch nicht in unserer Datenbank dokumentiert.