Koscher, außer für Pessach
Beschreibung: Ethanol
Begründung:
Research confirms the vast majority of industrial/food-grade ethanol in the US is corn-derived (kitniyot) and grain alcohol is described as 'the classic problem' for Passover in flavor extracts/carriers, so generic ethanol should default to a Passover concern absent certification of a non-grain/synthetic source.
Wenn oben kein Status angezeigt wird, bedeutet das nicht automatisch, dass der Zusatzstoff nicht koscher ist - er ist möglicherweise einfach noch nicht in unserer Datenbank dokumentiert.