Koscher, außer für Pessach
Beschreibung: Alkatrne modified starch (stabitrser) (thickening agent)
Funktion: thickening agent
Begründung:
'Alkaline modified starch' (garbled) is generic modified starch, most likely corn or wheat sourced, so same Passover kitniyot/chametz concern applies.
Wenn oben kein Status angezeigt wird, bedeutet das nicht automatisch, dass der Zusatzstoff nicht koscher ist - er ist möglicherweise einfach noch nicht in unserer Datenbank dokumentiert.